Honduras Bloom

„In der Natur und der Welt gibt es keine Dissonanzen, die eine löst sich in der anderen auf.“

– Hans Christian Andersen-

Ein Traum an Wälder durchzogen von einsamen Wegen und Straßen, lassen erinnern an ein tropisches Skandinavien. Honduras auch die „grüne Lunge“ Mittelamerikas genannt. An der Grenze zu El Salvador,  wachsen die Kaffeepflanzen für diese sortenreine Kaffeeröstung. Das Klima der Region beschert den Bohnen eine frische angenehme und
ausgewogene Note.

Der Kaffee aus dem Umland  imponiert durch eine ausgesprochene Süße und einem blumigen Geschmack. Das vollmundige Kaffeearoma ist geprägt von einem prägnanten Körper, leicht nussiger Schokoladennoten. Die weichen fruchtigen Noten erzeugen einen runden Geschmack begleitet von schokoladigen und würzigen Kakaonoten.

 Projektkaffees – siehe Blogbeitrag

Warum lieben so viele Schokoladenliebhaber auch Kaffee? Das Genießen von Kaffee und Schokolade
verleiht uns ein Gefühl von süßem Fernweh nach solch einzigartigen Ländern.
Ein Muss –wer Schokolade liebt!