Espresso Gourmet

„Schau tief in die Natur, und dann wirst du alles besser verstehen.“

– Albert Einstein

80% Arabica 20% Robusta

E01 Espresso Gourmet sehr beliebt, wenig Säure, schöne Crema!

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Ein besonders magenschonender Espresso, bei gleichzeitig ausgewogenem und cremigem Geschmack. Auch bekannt als unsere beliebte Hausmischung. Ob im Vollautomaten, French Press oder in der Bialetti, dieser Espresso ist immer eine gute Wahl.

Die Bohnen für diesen Kaffee habe ich in Süd- und Mittelamerika entdeckt, wo sie traditionell angebaut werden. Die von uns ausgesuchten Kaffeebohnen sind bekannt für die Herstellung
hochwertiger Kaffees. Ein Qualitätsanspruch in Verbindung mit Leidenschaft macht auch diese Mischung mit den dunklen Aromen so besonders.

Einer der Kaffeeanbauländer ist ein faszinierendes Land mit einer atemberaubenden schönen Natur. Nach der Trockenperiode, April bis September, verwandelt der Regen die Berge wieder in ein sattes Grün. In dieser Zeit blühen die Kaffeeblüten und tragen die purpurroten Kirschen auf den Kaffeebäumen. Diese Kaffees werden direkt auf der Farm sonnengetrocknet. Bei dieser Methode wird den Bohnen ihre fruchtige Süße verliehen.

In einem außergewöhnlich langen Trommelröstverfahren werden die Bohnen schonend geröstet, damit sich das Aroma lange erhalten bleibt und am Ende in der Tasse den Unterschied macht.

Mit diesem Espresso läuft alles irgendwie besser 😉 Der Tag kann beginnen.

 

Zubereitung-Empfehlung Kaffeevollautomat, French Press, Espressokocher, Siebträger
Aroma Schokoladig mit nussigen Röstaromen und leicht fruchtigen Noten
Stärke Mild bis Mittel
Säure Wenig Säure
Herkunft Südamerika – Mittelamerika: größere Kleinbetriebe u. Plantagen; Cooperative
Prozess Handgepflückt, gewaschen, sonnengetrocknet
Zertifikat Kids und Jugend Projekt
Varietät BLEND / Caturra, Bourbon, Catual, S795, Robusta
Anbauhöhe 800 – 2300 ü.NN

Beans & Friends - Das steht für:

leidenschaft für abenteuer

Ich bin Tina! Ich liebe die Natur, bin immer unterwegs und genieße schöne Momente im Freien. Es ist doch nichts schöner, als nach einem anstrengenden Trip eine Pause zu machen und den Moment mit einem guten Kaffee und einer tollen Aussicht zu genießen.

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farmer
Coffee is harvesting coffee berries in coffee farm.

nachhaltigkeit und fairness

Mit unseren Kaffees unterstützen wir Direct Trade Projekte, kooperieren direkt mit Kleinbauern und können uns so selbst von fairen Bedingungen überzeugen. 

momente mit deinen liebsten

Jeder Kaffee ist eine kleiner Moment der Entspannung im Alltag, ein kurzer Urlaub in der Tasse. Genieße ihn mit deinen Liebsten und mit einem guten Kaffee, der dir besonders schmeckt.

Young couple standing with hot drinks at the camping in the forest, enjoying their summer trip during the sunset