Der Camper

„Lerne von der Geschwindigkeit der Natur: ihr Geheimnis ist Geduld.“

– Ralph Waldo Emerson

60% Arabica – 40% Canephora

Der Camper ein sehr säurearmer Kaffee, den besonders seine starke nussige-schokoladene und würzige Note auszeichnet.

9,99 € – 32,90 € inkl. MwSt

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Inhalt

Mahlgrad

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Die Bohnen für diesen Kaffee habe ich in Asien- und Südamerika entdeckt, wo sie traditionell angebaut werden.
Asien ein farbenprächtiger Kontinent mit seinen Ländern und ockerfarbenen Gewürzen sowie fruchtbaren Bergregionen macht diese Kaffees so berühmt für seine außergewöhnlichen Aromen.
In einem außergewöhnlich langen Trommelröstverfahren werden die Bohnen schonend geröstet, damit sich das Aroma lange erhalten bleibt und am Ende in der Tasse den Unterschied macht.

Campen, zelten-egal dieser Kaffee geht auf allen Reisen mit gutem Geschmack voran. Säurearm und wohlschmecken ist er sowieso!

Zubereitung-Empfehlung	Kaffeevollautomat, Filterkaffee; French Press, Espressokocher, Chemex, Aeropress, Siebträger
Aroma	Geröstete Walnüsse, Beeren, dunkle Schokolade mit einem Hauch Kardamom und holzigem Aroma
Stärke	kräftig
Säure	wenig Säure sehr ausbalanciert
Herkunft	Südamerika und Asien: Kleinbauern und Plantagen. Fairer Handel
Prozess	Handgepflückt, gewaschen Sonnengetrocknet und natürlich
Zertifikat	Einkauf
Varietät	Blend Yellow Bourbon, Cauvery
Anbauhöhe	800 – 2000 ü.NN