Der Seelenschmeichler

„In den kleinsten Dingen zeigt die Natur die allergrößten Wunder.“

– Carl von Linné

100% Arabica

Der Seelenschmeichler ist ein sehr fein würziger Kaffee, den besonders seine süße fruchtige Mandelnote auszeichnet.

 

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Die Bohnen für diesen Kaffee habe ich in Peru entdeckt, wo sie traditionell angebaut werden. Unter der Leitung von dem lieben Felista Aquino Peña  werden sie in einer besonders sonnigen Gegend in Los Mellizos angebaut, wodurch die Bohne von Natur aus besonders mild und aromatisch ist.

Dieses wunderschöne Kaffeedorf Villa Rica – Los Mellizos liegt in den Regenwäldern der Andenvorgebirge Zentral Perus. Mit einer milden Temperatur in Höhenlagen und 100 Jahren Erfahrung im Kaffeeanbau, produziert dieses Dorf einen der besten Kaffees der Welt.

Neben dem Exzellenten Kaffee und den wunderschönen Kaffeeplantagen kann man die Natur in Villa Rica wirklich erleben. Hier findet man Wasserfälle, Seen atemberaubende Landschaften und die nettesten Menschen, die man sich vorstellen kann.

In einem außergewöhnlich langen Trommelröstverfahren werden die Bohnen schonend geröstet, damit sich das Aroma lange erhalten bleibt und am Ende in der Tasse den Unterschied macht.

Was schmeckt macht uns glücklich!

 

Zubereitung-Empfehlung Kaffeevollautomat, Filterkaffee; French Press, Chemex
Aroma Nussige Kakaowürze, süße Limette, Mandeln
Stärke Mild
Säure ausbalancierte Säure, absolut säurearm
Herkunft Südamerika: Kleinbauern-Fundo
Prozess Handgepflückt, gewaschen Sonnengetrocknet
Zertifikat Direct Trade
Varietät Blend- Yellow Bourbon, Caturra, Catimor,Catuai, Tupi
Anbauhöhe 1400 – 1800 ü.NN

Beans & Friends - Das steht für:

leidenschaft für abenteuer

Ich bin Tina! Ich liebe die Natur, bin immer unterwegs und genieße schöne Momente im Freien. Es ist doch nichts schöner, als nach einem anstrengenden Trip eine Pause zu machen und den Moment mit einem guten Kaffee und einer tollen Aussicht zu genießen.

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Coffee is harvesting coffee berries in coffee farm.

nachhaltigkeit und fairness

Mit unseren Kaffees unterstützen wir Direct Trade Projekte, kooperieren direkt mit Kleinbauern und können uns so selbst von fairen Bedingungen überzeugen. 

momente mit deinen liebsten

Jeder Kaffee ist eine kleiner Moment der Entspannung im Alltag, ein kurzer Urlaub in der Tasse. Genieße ihn mit deinen Liebsten und mit einem guten Kaffee, der dir besonders schmeckt.

Young couple standing with hot drinks at the camping in the forest, enjoying their summer trip during the sunset