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Die Landmischung ist ein sehr hervorragender Kaffee, den besonders seine schokoladene Note auszeichnet.
Die Bohnen für diesen Kaffee habe ich in Süd- und Mittelamerika entdeckt, wo sie traditionell angebaut werden. Die von uns ausgesuchten Kaffees aus Süd- und Mittelamerikas sind uns bekannt für die Herstellung hochwertiger Kaffees. Typisch für die Regionen sind ausgeprägte Jahreszeiten wie ein heißer, nasser Sommer und ein angenehm trockener Winter, wodurch die Bohnen von Natur aus einen individuellen Charakter erhalten.
Das markante Merkmal einer der Länder ist seine enorme Natur. Zwei Ozeane, schneebedeckte Berge mit Gletschern und endlosen Wüsten macht das Land so vielfältig. Durch Höhenlagen und die Äquatornähe haben sich besondere Mikroklimatische Bedingungen entwickelt. Nun wird klar, warum dieser Kaffee so vielseitig und ausgewogen ist.
In einem außergewöhnlich langen Trommelröstverfahren werden die Bohnen schonend geröstet, damit sich das Aroma lange erhalten bleibt und am Ende in der Tasse den Unterschied macht.
Egal wo ihr euch im Moment befindet- Zuhause oder unterwegs, diese Mischung schmeckt einfach überall, sehr ausbalanciert säurearm und vollmundig im Geschmack.
New taste – new adventures
Zubereitung-Empfehlung | Kaffeevollautomat, Filterkaffe; French Press, Espressokocher, Siebträger |
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Aroma | sehr schokolading |
Stärke | Mittlere Stärke |
Säure | wenig Säure ausbalanciert |
Herkunft | Bestehend aus unterschiedlichen Ländersorten. Südamerika u. Mittelamerika: Kleinbauern und kleinere Plantagen; Cooperative |
Prozess | Handgepflückt, gewaschen, sonnengetrocknet |
Zertifikat | Kids und Jugend Projekt |
Varietät | Yellow Bourbon, Caturra, Typica |
Anbauhöhe | 600-2300 ü.NN |
Ich bin Tina! Ich liebe die Natur, bin immer unterwegs und genieße schöne Momente im Freien. Es ist doch nichts schöner, als nach einem anstrengenden Trip eine Pause zu machen und den Moment mit einem guten Kaffee und einer tollen Aussicht zu genießen.
Mit unseren Kaffees unterstützen wir Direct Trade Projekte, kooperieren direkt mit Kleinbauern und können uns so selbst von fairen Bedingungen überzeugen.
Jeder Kaffee ist eine kleiner Moment der Entspannung im Alltag, ein kurzer Urlaub in der Tasse. Genieße ihn mit deinen Liebsten und mit einem guten Kaffee, der dir besonders schmeckt.
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