Strong Roast

„Die Natur enthält größere Tiefen von Schönheit, als wir ergründen können.“

– Edward Poynter

Strong Roast 50% Arabica 50% Robusta 

L12 Strong Roast wer auf eine kräftige Tasse Kaffee steht!

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Nach Kundenwunsch sehr stark geröstet. – Unsere Empfehlung – NICHT GEEGNET FÜR DEN VOLLAUTOMATEN!

Die Bohnen für diesen Kaffee habe ich in Südamerika und Asien entdeckt, wo sie traditionell angebaut werden. Die von uns ausgesuchten Kaffees sind uns bekannt für die Herstellung hochwertiger Kaffees. Ein Qualitätsanspruch in Verbindung mit Leidenschaft macht auch diese Mischung mit den dunklen Aromen so besonders.

Das Merkmal einer der Länder ist die fruchtbare Bergregion auch berühmt für das beliebte nussige Aroma in unserem Kaffee. Ein Ort wo nichts wächst lässt sich hier nicht finden. Das farbenprächtige Land, mit seinem türkisfarbenen Gewässern und goldenen Strände sowie saftigen Berghängen macht das vielseitige Angebot an landwirtschaftlichem Erzeugnisse möglich. In einem außergewöhnlich langen Trommelröstverfahren werden die Bohnen schonend geröstet, damit sich das Aroma lange erhalten bleibt und am Ende in der Tasse den Unterschied macht.

Für den ultimativen Kick! Bei Arbeit – Sport und Freizeit. Dieser Kaffee kann helfen.
Tipp: 30 Minuten vor dem Training. Das Koffein macht wach und regt den Stoffwechsel an und
wirkt durchschnittlich bis zu 4 Stunden.

 

Zubereitung-Empfehlung  Filterkaffee; French Press, Espressokocher, Siebträger
Aroma Würzig, Rauchig, dunkle Schokolade
Stärke kräftig, stark
Säure wenig Säure
Herkunft Südamerika: größere Kleinbetriebe und Plantagen; Cooperative
Prozess Handgepflückt, gewaschen, sonnengetrocknet
Zertifikat Kids und Jugend Projekt
Varietät Bourbon, S795, Robusta
Anbauhöhe 800-2000 Meter ü.NN