Der Natürliche

„In den kleinsten Dingen zeigt die Natur die allergrößten Wunder.“

– Carl von Linné

85% Arabica – 15% Canephora

Der Natürliche ist ein sehr säurearmer Kaffee, den besonders seine süße fruchtige Mandelnote Note auszeichnet.

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Siegel 100% natürliche Gewürze

Die Bohnen für diesen Kaffee habe ich in Peru entdeckt, wo sie traditionell angebaut werden. Unter der Leitung von der lieben Maria Ortega Quispe werden sie in einer besonders sonnigen Gegend in Villa Rica angebaut, wodurch die Bohne von Natur aus besonders mild und aromatisch ist.

Dieses wunderschöne Kaffeedorf liegt in den Regenwäldern der Andenvorgebirge Zentral Perus. Mit einer milden Temperatur in Höhenlagen und 100 Jahren Erfahrung im Kaffeeanbau, produziert dieses Dorf einen der besten Kaffees der Welt.

Neben dem Exzellenten Kaffee und den wunderschönen Kaffeeplantagen kann man die Natur in Villa Rica wirklich erleben. Hier findet man Wasserfälle, Seen atemberaubende Landschaften und die nettesten Menschen, die man sich vorstellen kann. Zusammen mit den hervorragenden Kaffees aus Mittelamerika bekommt diese Kaffeemischung ein ganz besonders natürliches Aroma.

In einem außergewöhnlich langen Trommelröstverfahren werden die Bohnen schonend geröstet, damit sich das Aroma lange erhalten bleibt und am Ende in der Tasse den Unterschied macht.

Entdecke die Natur – je natürlicher desto besser.

 

Zubereitung-Empfehlung Kaffeevollautomat, Filterkaffee; French Press, Espressokocher,  Siebträger
Aroma Schokoladig, Kardamom, süße Früchte, Karamell und einer tollen Mandelnote
Stärke Mild
Säure ausgewogen, säurearm
Herkunft Mittelamerika und Südamerika:  Kleinbauern und Plantagen
Prozess Handgepflückt, gewaschen Sonnengetrocknet und natürlich
Zertifikat Direct Trade
Varietät Yellow Bourbon, Caturra, Catimor, Catuai
Anbauhöhe 1300 – 1800 ü.NN