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VornameSchmidt,
Nachnamechristel
Land / RegionDeutschland
StraßeOlvenstedter Chaussee 153
Postleitzahl39130
Ort / StadtMagdeburg
Bundesland / LandkreisDE-NW
Telefon039174497339
E-Mail-Adressechristel-elfriede@t-online.de

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Der Wanderer  × 1

Die Bohnen für diesen Kaffee habe ich in Süd- und Mittelamerika entdeckt, wo sie traditionell angebaut werden. Die von uns ausgesuchten Kaffees aus Süd- und Mittelamerikas sind uns bekannt für die Herstellung hochwertiger Kaffees. Typisch für die Regionen sind ausgeprägte Jahreszeiten wie ein heißer, nasser Sommer und ein angenehm trockener Winter, wodurch die Bohnen von Natur aus einen individuellen Charakter erhalten.

Das markante Merkmal einer der Länder sind die atemberaubenden Vulkane, von dem noch heute einige aktiv sind. Diese Besonderheit bzw. Bodenbeschaffenheit ist auch der Grund für die vielseitigen Aromen.

In einem außergewöhnlich langen Trommelröstverfahren werden die Bohnen schonend geröstet, damit sich das Aroma lange erhalten bleibt und am Ende in der Tasse den Unterschied macht.

Ob fürs Wandern oder das Picknick, dieser Kaffee schmeckt einfach überall, sehr bekömmlich und vollmundig im Geschmack.

 
Zubereitung-Empfehlung Kaffeevollautomat, Filterkaffee; French Press, Espressokocher,  Siebträger
Aroma Dunkler Honig, Schokolade, dunkle Beeren, Kardamom, Kakaowürze
Stärke Mittel bis kräftig
Säure wenig Säure sehr bekömmlich
Herkunft Mittelamerika und Südamerika:  Kleinbauern und Plantagen
Prozess Handgepflückt, gewaschen Sonnengetrocknet und natürlich
Zertifikat Bio – Einkauf
Varietät Blend  Yellow Bourbon, Caturra
Anbauhöhe 1300 – 2000 ü.NN
Inhalt:

500g

Mahlgrad:

Filterkaffee

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