Sommer, Kaffee & unterwegs genießen – welcher Kaffee passt zu dir?

Es gibt für mich kaum etwas Schöneres als Sommer und eine gute Tasse Kaffee. Morgens auf der Terrasse, unterwegs im Camper oder bei einer Pause irgendwo draußen – Kaffee gehört für mich einfach dazu.

Und das Schöne ist: Für guten Kaffee braucht es nicht immer viel Technik. Viel wichtiger ist, wie du deinen Kaffee gerne trinkst und welcher Geschmack dir gefällt.

Genau darum geht es auch bei uns bei Beans & Friends immer mehr: Nicht irgendeinen Kaffee empfehlen, sondern den Kaffee finden, der zu deinem Geschmack und deiner Zubereitung passt.

Kaffee für unterwegs – einfach zubereitet und trotzdem richtig gut

Gerade unterwegs mag ich es unkompliziert. French Press, Handfilter, Tassenfilter oder eine kleine Herdkanne reichen völlig aus.

Entscheidend ist die Kombination aus Kaffee, Mahlgrad und Zubereitung. Denn ein und dieselbe Bohne kann je nach Aufbrühmethode ganz unterschiedlich schmecken.

Für mich muss ein guter Outdoor-Kaffee deshalb kein spezieller „Camping-Kaffee“ sein. Er sollte vor allem zu dir passen – und sich mit deiner bevorzugten Methode gut zubereiten lassen.

Unsere Alleskönner sind dafür ein schönes Beispiel. Sie sind so gedacht, dass sie mit verschiedenen Zubereitungsarten funktionieren und du vor allem nach deinem Geschmack auswählen kannst.

Alleskönner fein – wenn du es ausgewogen und eher fein magst

Unser Alleskönner fein ist für alle gedacht, die ihren Kaffee ausgewogen und nicht zu kräftig mögen.

Gerade morgens oder beim gemütlichen Frühstück draußen darf Kaffee für mich gerne aromatisch sein, ohne sich zu sehr in den Vordergrund zu drängen.

Mit dem Handfilter oder der Filterkaffeemaschine kannst du die feinen Aromen besonders schön herausarbeiten. Aber auch unterwegs lässt er sich unkompliziert zubereiten.

Alleskönner mittel – wenn es etwas mehr sein darf

Der Alleskönner mittel liegt geschmacklich genau dazwischen. Etwas mehr Körper und Ausdruck, aber trotzdem ausgewogen.

Das ist für mich so ein typischer Kaffee, bei dem man nicht lange überlegen muss. Zuhause, im Camper, in der Ferienwohnung oder bei der Pause unterwegs – aufbrühen und genießen.

Je nach Zubereitung kannst du dabei sogar unterschiedliche Seiten des Kaffees entdecken.

Alleskönner kräftig – wenn du Kaffee mit mehr Körper magst

Wer morgens gerne einen kräftigeren Kaffee in der Tasse hat, kann zum Alleskönner kräftig greifen.

Besonders schön finde ich ihn für Zubereitungsarten, bei denen der Kaffee etwas mehr Körper entwickeln darf – zum Beispiel in der French Press oder der Herdkanne.

Und genau hier merkt man, warum die Zubereitung so viel ausmacht: Kräftig bedeutet für mich nicht einfach nur „stark“. Es geht um Körper, Röstaromen und darum, wie intensiv wir einen Kaffee wahrnehmen.

Welcher Kaffee passt zu meiner Zubereitung?

Das ist eigentlich die viel spannendere Frage.

Statt Kaffee nur in Kategorien einzuteilen, lohnt es sich, beim eigenen Geschmack anzufangen:

Wie trinke ich meinen Kaffee? Was schmeckt mir? Und wie bereite ich ihn zu?

Wer gerne Filterkaffee trinkt, nimmt Aromen anders wahr als jemand, der seinen Kaffee aus dem Vollautomaten oder der Herdkanne zubereitet.

Deshalb gibt es nicht den einen perfekten Sommer- oder Outdoor-Kaffee.

Es gibt den Kaffee, der zu deinem Geschmack und deiner Art der Zubereitung passt.

Und manchmal macht es richtig Spaß, denselben Kaffee mit zwei verschiedenen Methoden aufzubrühen und zu vergleichen. Genau da beginnt für mich Sensorik – nicht kompliziert, sondern einfach bewusst schmecken.

Kaffeerezept für Zuhause: Iced Coffee Delight

Und natürlich darf im Sommer auch etwas Kaltes ins Glas. Deshalb bleibt einer meiner Sommerklassiker der Iced Coffee Delight. Erfrischend, lecker und wirklich einfach zuzubereiten.

Zutaten:

• 200 ml frisch gebrühter Röstkaffee (abgekühlt)

• 100 ml Milch (oder pflanzliche Alternative)

• 1 TL Vanillesirup

• Eiswürfel

• Schlagsahne (optional)

• Schokoraspeln (optional)

Zubereitung:

1. Füllt ein Glas mit Eiswürfeln.

2. Gebt den abgekühlten Kaffee und die Milch hinzu.

3. Rührt den Vanillesirup ein.

4. Toppt den Iced Coffee mit Schlagsahne und Schokoraspeln, wenn ihr mögt.

5. Genießt euren erfrischenden Iced Coffee Delight!

Mein Sommer-Kaffee muss vor allem zu mir passen

Ob auf der Terrasse, im Camper, unterwegs oder einfach zwischendurch: Für mich gehört Kaffee zu diesen kleinen Momenten, für die man gar nicht viel braucht.

Und genau deshalb möchte ich euch nicht sagen: Das ist der eine perfekte Kaffee für den Sommer.

Probiert aus, was euch schmeckt. Achtet einmal darauf, wie sich ein Kaffee mit einer anderen Zubereitung verändert. Vielleicht mögt ihr ihn fein und ausgewogen, vielleicht lieber mit etwas mehr Körper oder richtig kräftig.

Denn am Ende entscheidet nicht der Name auf der Tüte.

Euer Geschmack entscheidet.

Genießt euren Sommer – und natürlich euren Kaffee.

Eure Tina