Der Zauber des Gewürzkaffees

Genieße den Herbst mit unseren aromatischen Sorten und Zubereitungstipps

Nichts passt besser in die gemütliche Herbstzeit als eine Tasse Gewürzkaffee – ein Getränk, das alle Sinne anspricht. Mit unserer neuen Produktgruppe bringen wir exklusiven Kaffeegenuss direkt in die Tasse, bei dem die fein abgestimmten Gewürze perfekt auf die Aromen des Kaffees abgestimmt sind. In diesem Blog stellen wir die Vielfalt unseres Gewürzkaffees vor und zeigen, wie man durch einfache Zubereitungstipps das Beste aus dem Gewürzkaffee herausholt. Am Ende warten außerdem zwei köstliche Rezeptideen auf dich, die zeigen, wie vielseitig unser Gewürzkaffee ist.

Die Vielfalt der Gewürzkaffee-Sorten

Gewürzkaffee Schoko Vanille

Unsere Sorte Schoko Vanille bringt eine sanft süße, leicht schokoladige Note in Ihre Tasse und wird durch ein harmonisches Vanillearoma ergänzt. Dieser Gewürzkaffee eignet sich perfekt für Momente, in denen Sie sich eine süße und aromatische Auszeit gönnen möchten. Der samtige Geschmack passt ideal zu einem Hauch von Milchschaum oder einem Schuss Sahne – und lädt zum Entspannen ein.

Gewürzkaffee Orange

Unser Gewürzkaffee Orange bringt durch seine fruchtige Note eine belebende Frische in die Tasse. Das sanfte Orangenaroma wird durch würzige Nuancen ergänzt, was den Kaffee ideal für Herbsttage macht, an denen Sie sich einen kleinen Stimmungsaufheller wünschen. Durch das Zusammenspiel von Gewürzen und Fruchtaromen wird dieser Kaffee zu einem Erlebnis – besonders köstlich mit einem Spritzer aufgeschäumter Mandelmilch oder einem Preis Zimt auf dem Milchschaum.

 

Zubereitungstipps für den perfekten Gewürzkaffee

Unsere Gewürzkaffees sind so entwickelt, dass du keine weiteren Gewürze hinzufügen musst. Mit den richtigen Zubereitungsschritten kannst du aber dennoch das Aroma deiner Lieblingssorte verfeinern und die Aromen voll zur Geltung bringen.

Die richtige Wassertemperatur

Achte bei der Zubereitung des Gewürzkaffees auf eine Wassertemperatur von etwa 92 bis 96 Grad Celsius. So entfalten sich die natürlichen Aromen der Kaffeebohnen und Gewürze optimal und sorgen für ein harmonisches, rundes Geschmackserlebnis.

Die Wahl der Milch oder der pflanzlichen Milchalternative

Unterschiedliche Milchsorten können den Geschmack des Gewürzkaffees verfeinern oder neue Nuancen hinzufügen. Für die Sorte Schoko Vanille eignet sich z. B. Mandelmilch oder Hafermilch besonders gut, da sie den süßen Charakter unterstützen. Gewürzkaffee Orange harmoniert wunderbar mit Kokosmilch oder Cashewmilch, das fruchtige Aroma auf sanfte Weise verstärkend.

Verfeinern mit Sahne oder Milchschaum

Ein Hauch von geschlagener Sahne oder ein schichtfeinporiger Milchschaum verleihen dem Gewürzkaffee eine cremige Textur und unterstreichen seine warmen, würzigen Aromen. Probiere beispielsweise, auf den Milchschaum eine Prise Kakao oder Zimt zu streuen – das verstärkt das Geschmackserlebnis und gibt der Tasse eine besondere Note.

Dekorative Garnitur für das Auge

Für ein herbstliches Finish kannst du deine Tasse Gewürzkaffee Schoko Vanille mit einem Hauch Kakaopulver verzieren. Beim Gewürzkaffee Orange sorgt eine kleine Orangenscheibe oder eine Prise Zimt auf dem Schaum für eine ansprechende Optik.

Rezeptvorschläge für besondere Genussmomente

Rezept 1: Cremiger Gewürzkaffee Schoko Vanille

Dieser köstliche Gewürzkaffee ist perfekt für Momente, in denen du dir etwas besonders Cremiges und Aromatisches gönnen möchten.

Zutaten

- 200 ml frisch aufgebrühter Gewürzkaffee Schoko Vanille

- 50 ml warme Mandelmilch aufgeschäumt

- 1 TL Sahne optional

- 1 Prise Kakaopulver als Topping

Zubereitung

Brühe den Gewürzkaffee Schoko Vanille auf im Filter/Handfilter oder French Press auf.

Tipps für die Zubereitung deines Gewürzkaffees

Gut schütteln

Vor dem Zubereiten den Kaffee schütteln, damit sich die Gewürze gut verteilen und ein harmonisches Aroma entsteht.

Zubereitungsarten

Unsere Gewürzkaffees schmecken besonders gut in der French Press, dem Handfilter oder der Chemex. Da wir die Gewürze direkt mit dem Kaffee gemahlen sind, kommen die Aromen bei diesen Methoden optimal zur Geltung.

• Kaffee kurz quellen lassen

Den Kaffee zuerst leicht nass machen und kurz quellen lassen. Danach aufbrühen – aber nicht mit kochendem Wasser, sondern mit etwas abgekühltem Wasser 92/93 Grad

• Kaffee ziehen lassen

Lass den Gewürzkaffee nach der Zubereitung kurz ziehen. So entfalten sich die Aromen vollständig.

• Leicht abkühlen lassen

Wird der Kaffee etwas abgekühlt, schmecken die Aromen intensiver. Der Geschmack wird runder und komplexer.

Gib die warme Mandelmilch hinzu und rühre leicht um. Falls gewünscht, kannst du einen Teelöffel geschlagene Sahne hinzufügen, um die cremige Textur noch zu verstärken. Dekoriere den Kaffee mit einer Prise Kakaopulver für das besondere Geschmackserlebnis.

Gebäckempfehlung

Genieße dazu knusprige Mandelkekse oder weiche Schokoladen-Cookies. Die Aromen von Schokolade und Vanille harmonieren wunderbar mit dem Keks.

 

Rezept 2: Erfrischender Gewürzkaffee Orange mit Kokosnote

Dieses Rezept ist ideal für alle, die es fruchtig und aromatisch mögen – perfekt für einen Muntermacher am Nachmittag.

Aufbrühtipp wie oben.

Zutaten

- 200 ml frisch gebrühter Gewürzkaffee Orange

- 50 ml aufgeschäumte Kokosmilch

- 1 TL Honig oder Ahornsirup optional für mehr Süße

- Orangenscheibe oder Prise Zimt als Garnitur

Zubereitung

Brühe den Gewürzkaffee Orange auf. Gib die aufgeschäumte Kokosmilch hinzu und rühre leicht um. Je nach Geschmack kannst du einen Teelöffel Honig oder Ahornsirup einrühren, um eine leichte Süße hinzuzufügen. Dekoriere die Tasse mit einer dünnen Orangenscheibe oder einer Prise Zimt auf dem Milchschaum.

Gebäckempfehlung

Dazu passen hervorragend Kokosmakronen oder ein Mürbeteigkeks mit Zitrusaroma, um die fruchtigen Nuancen des Gewürzkaffees zu unterstreichen.

Abschließende Gedanken

Unsere Gewürzkaffees sind perfekt für alle, die den Herbst in einer Tasse erleben möchten. Mit unseren Tipps und Rezepten kannst du das Aroma unseres Gewürzkaffees Schoko Vanille und Orange voll auskosten und dabei ganz nach deinem Geschmack verfeinern. Probiere es aus und lasse dich von diesen besonderen Sorten in die Welt der herbstlichen Aromen entführen.