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Wissenswertes

Hier finden Sie alles Wissenswertes über Kaffee! Die Themen reichen vom Anbau, Herkunft, Gesundheit bis über die Zubereitung. Hier finden Sie das Wissenswerte auf einen Blick mit immer wechselnden Themen.

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Weihnachten genießen

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Daten und trends

In diesem Abschnitt haben wir eine kleine Sammlung von Fakten und Zahlen rund um das Thema Kaffee zusammengestellt. Diese wurden uns vom deutschen Kaffeeverband zur Verfügung gestellt und von uns auf Echtheit geprüft.

Lieblingsgetränk der Deutschen

Es gibt allein in Deutschland 72% Kaffeetrinker.
2019 Konsumierten die Bundesbürger durchschnittlich 168 Liter Kaffee pro Kopf. 
Jede 4. Tasse wird außer Haus getrunken.

Konsum

Insgesamt übersteigt der Kaffeekonsum sogar dem von Wasser und Bier. Deutsche tranken sogar mehr Kaffee als die Italiener – wer hätte das gedacht?

Kaffeeproduzenten

Brasilien ist der mit Abstand wichtigste Kaffeeproduzent der Welt. Allerdings wird nur etwa die Hälfte der Erträge exportiert; die andere Hälfte genießen die Brasilianer selbst. Nur drei asiatische und zwei afrikanische Länder zählen zu den größten Kaffeeproduzenten der Welt.

Reinheitsgebot

Es gilt ein striktes Reinheitsgebot. Eine Verpackung auf der “Kaffee” steht, darf auch nur Kaffee enthalten sein. Wenn zusätzliche Stoffe dazugesetzt werden, muss dies auf der Verpackung entsprechend gekennzeichnet werden.