Malawi Pamwamba

„In der Natur und der Welt gibt es keine Dissonanzen, die eine löst sich in der anderen auf.“

– Hans Christian Andersen

100% Arabica 

Malawi Ostafrika

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Das zwischen Tansania und Zimbabwe gelegene Malawi, produziert hochfeine Kaffees. Die Stadt liegt in einem landwirtschaftlichen geprägten Gebiet am wasserreichten Malawisee. In Malawi herrscht wie in allen äquatornahen Ländern ein tropisches Klima. Die Temperaturen zwischen Sommer und Winter sind sehr gering und lässt den Kaffee mit einer besonderen Note langsam wachsten. Malawi gilt grundsätzlich als sicheres Reiseland und ist berühmt für seine Gastfreundschaft. Wer Land und Leute ursprünglich kennenlernen möchte, für diejenigen ist es eine Reise wert. Die beinahe unberührten Landschaften mit seinen Naturschutzgebieten machen dieses Land einzigartig.

Lasst euch mit diesem hervorragenden Hochlandkaffee auf ein Geschmacksabenteuer ein.

 

Zubereitung-Empfehlung Kaffeevollautomat, Filterkaffee, French Press, Bialetti
Aroma Brombeeren, Karamell und Zartbitter – sehr abgerundet mit einem

leicht süßlichen Aroma und kräftigem Körper

Stärke Mittel
Säure Wenig Säure
Herkunft Afrika: Kleinbauern; Inhaber geführte Farmen Cooperative
Prozess Handgepflückt, gewaschen, sonnengetrocknet
Zertifikat Afrika Projekt
Varietät Catimor/Malawi AAPlus
Anbauhöhe 900-1000 ü.NN