Honduras Marcala

„In der Natur und der Welt gibt es keine Dissonanzen, die eine löst sich in der anderen auf.“

– Hans Christian Andersen

100% Arabica 

Honduras im Zentrum Mittelamerikas gelegen, macht kein Geheimnis aus seinen Naturschönheiten.

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Ein Traum an Wälder durchzogen von einsamen Wegen und Straßen, lassen erinnern an ein tropisches Skandinavien. Honduras auch die „grüne Lunge“ Mittelamerikas genannt. An der Grenze zu El Salvador, in der Region Marcala, wachsen die Kaffeepflanzen für diese sortenreine Kaffeeröstung. Das Klima der Region beschert den Bohnen eine frische angenehme und
ausgewogene Note.

Der Kaffee aus dem Umland von Marcala imponiert durch eine ausgesprochene Süße und einem blumigen Geschmack. Das vollmundige Kaffeearoma ist geprägt von einem prägnanten Körper, leicht nussiger Schokoladennoten. Die weichen fruchtigen Noten erzeugen einen runden Geschmack begleitet von schokoladigen und würzigen Kakaonoten.

Warum lieben so viele Schokoladenliebhaber auch Kaffee? Das Genießen von Kaffee und Schokolade
verleiht uns ein Gefühl von süßem Fernweh nach solch einzigartigen Ländern.
Ein Muss –wer Schokolade liebt!

 

Zubereitung-Empfehlung Kaffeevollautomat, Filterkaffee, French Press, Chemex
Aroma Schokolade, nussig, blumig
Stärke Mittel
Säure Wenig Säure
Herkunft Mittelamerika: Kleinbauern
Prozess Handgepflückt, gewaschen, sonnengetrocknet
Zertifikat biologischer Rohkaffeeeinkauf
Varietät Bourbon, Marcala
Anbauhöhe 1200-1600 ü.NN

Beans & Friends - Das steht für:

leidenschaft für abenteuer

Ich bin Tina! Ich liebe die Natur, bin immer unterwegs und genieße schöne Momente im Freien. Es ist doch nichts schöner, als nach einem anstrengenden Trip eine Pause zu machen und den Moment mit einem guten Kaffee und einer tollen Aussicht zu genießen.

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farmer
Coffee is harvesting coffee berries in coffee farm.

nachhaltigkeit und fairness

Mit unseren Kaffees unterstützen wir Direct Trade Projekte, kooperieren direkt mit Kleinbauern und können uns so selbst von fairen Bedingungen überzeugen. 

momente mit deinen liebsten

Jeder Kaffee ist eine kleiner Moment der Entspannung im Alltag, ein kurzer Urlaub in der Tasse. Genieße ihn mit deinen Liebsten und mit einem guten Kaffee, der dir besonders schmeckt.

Young couple standing with hot drinks at the camping in the forest, enjoying their summer trip during the sunset