Der Wanderer

„Lerne von der Geschwindigkeit der Natur: ihr Geheimnis ist Geduld.“

– Ralph Waldo Emerson

70% Arabica – 30% Canephora

Der Wanderer ist ein sehr säurearmer Kaffee, den besonders seine schokoladene Note auszeichnet.

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Die Bohnen für diesen Kaffee habe ich in Süd- und Mittelamerika entdeckt, wo sie traditionell angebaut werden. Die von uns ausgesuchten Kaffees aus Süd- und Mittelamerikas sind uns bekannt für die Herstellung hochwertiger Kaffees. Typisch für die Regionen sind ausgeprägte Jahreszeiten wie ein heißer, nasser Sommer und ein angenehm trockener Winter, wodurch die Bohnen von Natur aus einen individuellen Charakter erhalten.

Das markante Merkmal einer der Länder sind die atemberaubenden Vulkane, von dem noch heute einige aktiv sind. Diese Besonderheit bzw. Bodenbeschaffenheit ist auch der Grund für die vielseitigen Aromen.

In einem außergewöhnlich langen Trommelröstverfahren werden die Bohnen schonend geröstet, damit sich das Aroma lange erhalten bleibt und am Ende in der Tasse den Unterschied macht.

Ob fürs Wandern oder das Picknick, dieser Kaffee schmeckt einfach überall, absolut säurearm und vollmundig im Geschmack.

 

Zubereitung-Empfehlung Kaffeevollautomat, Filterkaffee; French Press, Espressokocher,  Siebträger
Aroma Dunkler Honig, Schokolade, dunkle Beeren, Kardamom, Kakaowürze
Stärke Mittel bis kräftig
Säure absolut säurearm
Herkunft Mittelamerika und Südamerika:  Kleinbauern und Plantagen-Fair gehandelt.
Prozess Handgepflückt, gewaschen Sonnengetrocknet und natürlich
Zertifikat Einkauf
Varietät Blend  Yellow Bourbon, Caturra
Anbauhöhe 1300 – 2000 ü.NN

Beans & Friends - Das steht für:

leidenschaft für abenteuer

Ich bin Tina! Ich liebe die Natur, bin immer unterwegs und genieße schöne Momente im Freien. Es ist doch nichts schöner, als nach einem anstrengenden Trip eine Pause zu machen und den Moment mit einem guten Kaffee und einer tollen Aussicht zu genießen.

Frau klettert in einer Felsspalte - Wandern in Trier
ein Paar, Kaffeepflücker mit Hut und kariertem Hemd. Pflückend stehend vor einem Kaffeestrauch

nachhaltigkeit und fairness

Mit unseren Kaffees unterstützen wir Direct Trade Projekte, kooperieren direkt mit Kleinbauern und können uns so selbst von fairen Bedingungen überzeugen. 

momente mit deinen liebsten

Jeder Kaffee ist eine kleiner Moment der Entspannung im Alltag, ein kurzer Urlaub in der Tasse. Genieße ihn mit deinen Liebsten und mit einem guten Kaffee, der dir besonders schmeckt.

Junges Paar stehen auf einem Campingplatz und genießen ihren Kaffee