Barrels & Beans Whisky (Auchentoshan)

Brasilien-Indonesien Blend (Yellow Bourbon Arabica & Honey Canephora)

Die Bohnen für diesen Kaffee habe ich in Brasilien und Indonesien entdeckt, wo sie traditionell unter besten Bedingungen angebaut werden. Die sorgfältig ausgewählten Kaffeebohnen aus beiden Ländern sind bekannt für ihre herausragende Qualität und ihren vollmundigen Geschmack. Ein hoher Qualitätsanspruch und Leidenschaft für Kaffee machen diese außergewöhnliche Mischung mit ihren dunklen Aromen so besonders.

Dank der hervorragenden Anbaubedingungen in Brasilien, mit seinen hoch gelegenen Plantagen und fruchtbaren Böden, sowie den tropischen Regionen Indonesiens, wo der Canephora-Strauch auf Vulkanböden gedeiht, entfaltet dieser Blend seine komplexen Aromen. Die Kombination von brasilianischer Leichtigkeit und indonesischer Intensität macht diesen Kaffee zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis.

In einem schonenden, außergewöhnlich langen Trommelröstverfahren werden die Bohnen verarbeitet, damit die vielfältigen Aromen erhalten bleiben und in der Tasse perfekt zur Geltung kommen.

Ein Genuss für echte Liebhaber. Das perfekte Geschenk für Whisky- und Kaffee-Fans!

Zubereitung-Empfehlung:

Kaffeevollautomat, French Press, Filterkaffee, Handfilter, Espressokocher, Siebträger

Aroma: Dunkle Fruchtnoten, Schokolade, geröstete Nussaromen, Bourbon-Vanille, Zimt

Stärke: Mittel bis kräftig

Säure: Wenig Säure, sehr harmonisch ausgeglichen

Diese Mischung kombiniert das Beste aus beiden Welten – die sanften, fruchtigen Noten des brasilianischen Arabicas und die kraftvolle Tiefe des indonesischen Canephoras.