Kurs Cupping, Verkostung, Kaffeewissen

Kaffee verstehen – mit allen Sinnen erleben.

In unserem Cupping- und Wissenskurs tauchst du tief in die Welt des Kaffees ein. Gemeinsam verkosten wir verschiedene Kaffees aus aller Welt und lernen, Aromen bewusst zu erkennen und zu unterscheiden.
Neben dem praktischen Teil vermitteln wir dir spannendes Hintergrundwissen: von der Bohne bis zur Tasse.

Was dich erwartet:

• Einführung ins Cupping: Wie Kaffee professionell verkostet und bewertet wird

• Aromenvielfalt entdecken: Fruchtigkeit, Süße, Körper und Säure verstehen

• Spannendes Wissen zu Anbau, Aufbereitung und Röstung

• Einfluss von Herkunft, Sorten und Verarbeitung auf den Geschmack

• Austausch und Fragerunde in entspannter Atmosphäre

Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Kurs eignet sich für alle Einsteiger und für alle, die Kaffee nicht nur trinken, sondern wirklich verstehen möchten.

Nach Rücksprache kann auf laktosefreie oder vegane Milchersatzprodukte zurückgegriffen werden.

Kursort: Alte Molkerei in Selfkant-Heilder, Raiffeisenstraße 10, 52538 Selfkant
Beginn: 12 Uhr
Dauer: ca. 3 Stunden
Teilnehmerzahl pro Kurs: 5-8 (Preis pro Person)